Türk Kültür Yolu Festivali'nin on ikinci durağı Gaziantep … Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen bu büyük toplantı, sanat severleri hem aktiviteleri, Kültür ve Doğa, Antep, South -est İnci ile karşılıyor. Gaziantep adını dinlediğinizde, akla gelen ilk şey mutfaktır, aşırıya kaçmayacağız. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde yer alan Gaziantep'in mutfağı, 250'den fazla çeşit olan damaklar üzerinde unutulmaz bir iz bırakıyor. Beyran çorbası güne başlar, yuvalama, kanatlar nazik, shaiveydiz veya ceci. Lahmunu, masaların renkli olduğunu söylediğinizde köfte, firik pirinç, doldurulmuş patlıcan tanıttı. Finalde Baklava, Katmer ve Menengiç Coffee … Kilo alımı olmadan bu şehirden dönmek neredeyse imkansız. Ancak Gaziantep sadece yiyecek değil. Ayrıca tarihi ve kültüründen de etkilenir.
Bir Çingene Kız
Zeugma'nın Mozaik Müzesi … Burası, Mesih'ten sonraki 2. yüzyıl mozaikleri ile dünyanın en büyük mozaik müzeleri arasında yer alıyor. Açıkçası, Gaziantep'in turu, Mozaik'teki “Çingene Kızının” etkileyici bakışları ile gözler olmadan tamamlanmadı. Şehrin kalbinde, tüm ihtişamıyla duran Gaziantep Kalesi, tarihi hayranların favorisidir. Dar sokaklarda yürümek istiyorsanız, Bakirinlar Çarşısı'nda durmalısınız. Ahşap kaplı dükkanlar, taş asfalt yollar, zamanında sanki tatmin olan çekiç ustaları.
Hamam müzeleri ve mutfak ayırt edilir
Şehirdeki bir diğer önemli adres de Bath Müzesi. 1577'de Lala Mustafa Paşa tarafından inşa edilen kompleksin banyo bölümü bugün restore edildi ve ziyaretçilere açık. Burada Osmanlı Banyosu Kültürünü bir -uno -no deneyimleme fırsatına sahipsiniz. Emine Göküz Mutfak Müzesi, Gaziantep'in mutfağını daha iyi tanımak isteyenler için de idealdir. Şehrin sembollerinden biri olan Gaziantep saatinin kulesi, direniş ruhunu, doğanın ve tarihin iç içe geçtiği ve antik karcal kentinin yolda olması gereken ulusal mücadele müzesi Şahinbey, Rumkale Müzesi yansıtır. Rumkale'nin sular üzerindeki heybetli konumu ve Hıristiyanlık tarihindeki önemi büyüleyici. Karkimya, kazı kabartmalarıyla bin yıllık yaşamı ortaya koyuyor.
Hayvanat Bahçesinde Bir Gün geçir
Doğa ve hayvan severler için Gaziantep'in hayvanat bahçesi görülmelidir. Aslandan kuşlara 325'ten fazla tür ve develerden su yaratıklarına 7 binden fazla canlı varlığı barındıran bu alan, Türkiye'nin birkaç doğal yaşam merkezinden biridir. Türkiye'nin ilk safari parkının bulunduğu bu alanda, Zooloji ve Doğa Müzesi ile trenler ve nostaljik taşıma turları ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar.
Ziyaretçi yılın her günü
Tüm bunlara ek olarak, şehri mevcut kimliğine götüren isimlerden biri, Gaziantep Fatma Şahin'in büyükşehir belediye başkanıdır. Mütevazı kişiliği, çabası ve misafirperverliği ile insanların sevgisini kazanan ve vizyonu şehre ekleyen bir isim. Çabası ile Gaziantep'in barı her gün biraz daha yükseliyor. Sonuç mu? Gaziantep sadece festivalin bir anı değil, aynı zamanda yılın her günü ziyaretçileri besleyen, besleyen ve büyüleyen bir şehir. İster damak tadına, ister tarih adımlarında isterse kültür arayışında olsun … Gaziantep, herkes tarihini yazdırır.